￥3,980（税込）
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脂がうまい！「観音池ポーク」のしゃぶしゃぶ
南九州を代表するブランド豚「観音池ポーク」
観音池ポークは、宮崎県都城市で生産されるブランドポークです。エサに自然由来の炭素飼料「ネッカリッチ」を使用。炭がもつ抗菌作用、ミネラル成分が、豚肉特有の臭みを抑え、キメ細かい肉質に仕立てています。
生産者はネッカリッチ以外にもパン粉主体のエコフィード（リサイクル飼料）や、植物乳酸菌を配合した微生物資材、さらに竹笹をパウダー状に粉砕、発酵させて作った笹サイレージなども与え、健康な豚づくりに努めています。
素材にこだわった観音池ポークの味の特徴は何といっても、脂の「甘さ」です。やわらかい食感の後に、口のなかでジューシーな肉汁と、旨みをともなった甘さが感じられ、至福の瞬間を味わえます。特にしゃぶしゃぶで食べたときの美味しさは格別で、豚肉は脂のうまさを味わうものと感じることができます。そのしゃぶしゃぶの醍醐味を味わえるセットをご用意しました。もちろん炒め物など、しゃぶしゃぶ以外料理にもいろいろ使えます。
商品詳細
| 品名 | 観音池ポークしゃぶしゃぶセット |
|---|---|
| セット内容 | ロースしゃぶしゃぶ用300g × 1、ももしゃぶしゃぶ用300g × 1、スモークウインナー100g × 1、ホワイトウインナー100g × 1、肉だんご200g × 1 |
| 原材料名 |
スモークウインナー：豚肉、食塩、香辛料、グラニュー糖、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等) ホワイトウインナー：豚肉、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩等、発色剤(亜硝酸Na) 肉だんご：豚肉、パン粉、玉ねぎ、卵、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料 ※原材料の一部に大豆・小麦を含む) |
| 賞味期限 | 加工日より180日 |
| 保存方法 | 冷凍（－18℃） |
| 製造者 | 有限会社 観音池ポーク |
配送・送料について
宅配便（ヤマト運輸）でお届けします。配達時間指定可。商品は送料込みの価格です。代引きでの発送は行っておりませんのでご了承ください。
商品の発送元：ばあちゃん本舗株式会社